UVaMOX Research group
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UVaMOX participa en el SIEB 2024 Feria de Valladolid celebra del 5 al 7 de marzo dos nuevas ediciones de Agrovid y SIEB, el Salón Ibérico de Equipamiento para Bodega, dos certámenes dedicados a la vitivinicultura en los que participan…
Application of image analysis and artificial neural networks to the prediction in-line of OTR in oak wood planks for cooperage open access Materials & Design Volume 181, 5 November 2019, 107979 V.Martínez-Martínez, M.del Alamo-Sanza and I.Nevares …
XVIII Congreso Nacional de Enólogos & II Encuentro de Enólogos de Iberoamerica Palencia, Castilla y León, 4-6 de abril de 2019 El próximo 5 de abril, UVaMOX es la encargada de realizar la conferencia inaugural de la mano de su…
You know oxygen is an important part of the winemaking process, but that doesn’t mean you always know how to manage or control it. by Deborah Passin Oxygen can do wonderful things for a wine, aiding in the…
Rosario Sánchez-Gómez, Ignacio Nevares, Ana María Martínez-Gil and Maria del Alamo-Sanza* Grupo UVaMOX, E.T.S. Ingenierías Agrarias, Universidad de Valladolid, Avda. Madrid 50, 34004 Palencia, Spain (This article belongs to the Special Issue Wine Aging Technologies) Full-Text | PDF [3979 KB, uploaded…
In November 2018 and coinciding with the tenth anniversary of its creation, the Institute of Grapevine and Wine Sciences (ICVV) organizes an international congress in the heart of the Rioja DOC, that aims to serve as a platform for interrelating…
Ciudad Real, del 26 a 29 de junio de 2018 Congreso para aunar igualmente tradición e innovación manteniendo vivo el espíritu que originó Gienol, que no es otro que el de compartir la ciencia, la amistad y la pasión de…
Encuentro bilateral con el ISVV de Bordeaux en la Finca La Grajera del gobierno de La Rioja, en la que está la sede del ICVV, sobre investigación en Viticultura y Enología. En este encuentro, UVaMOX, como unidad asociada al CSIC-ICVV,…