UVaMOX Research group
UVaMOX Research group
Encuentro bilateral con el ISVV de Bordeaux en la Finca La Grajera del gobierno de La Rioja, en la que está la sede del ICVV, sobre investigación en Viticultura y Enología. En este encuentro, UVaMOX, como unidad asociada al CSIC-ICVV,…
Jueves, 22 de febrero 2018Lugar de celebración: Hotel Countryard Marriott PrincesaCalle Princesa, 40 • Madrid El próximo encuentro técnico de la Fundación para la Cultura del Vino mostrará todo lo relacionado con la gestión del oxígeno en la elaboración y…
Jueves 19 de mayo10.00h Seminario 1 KNOW-HOWVicente Ferreira U. ZaragozaReducao: compreender e gerir os seus problemas Viernes 20 de mayo,9.00h Seminario 3 KNOW-HOWVicente Ferreira U. Zaragoza Oxigenio negativo para o vinho: quando e o porque?Papel-chave dos aldeídos. 12.20h Seminario 4 KNOW-HOWMaria…
Hoy nos hacemos eco de la noticia publicada en infowine ayer: Al igual que en ediciones anteriores, durante el congreso Enoforum 2015 se pidió a los asistentes que expresaran su opinión – otro sello distintivo de Enoforum con respecto a…
La IX edición de Enoforum tendrá lugar en el palacio de Ferias y Congresos de Vicenza, Italia, del 5 al 7 de mayo de 2015. El evento, que superó los 1.000 asistentes en la edición anterior, es la reseña más…
El pasado 16 de enero de 2014, en el museo Würth de La Rioja se celebró una jornada sobre el oxígeno y el vino. Todas las conferencias fueron de gran nivel y las podéis encontar en la web de Coloquio…
Hola de nuevo, han pasado varios meses desde nuestra última entrada (es que hemos estado muy ocupados) pero volvemos a la carga de nuevo. Hoy empezamos una serie de entradas relativas a las diferentes conferencias impartidas en la jornada técnica…
Hoy os presentamos los resúmenes de la Jornada Técnica deTaponado celebrada durante el XXII Congreso de la Asociación Catalana de Enólogos ACE, el pasado mes de abril. Ademas podréis disfrutar de la presentación de nuestro buen amigo Fernando Zamora Dossier…