Ciudad Real, del 26 a 29 de junio de 2018
Congreso para aunar igualmente tradición e innovación manteniendo vivo el espíritu que originó Gienol, que no es otro que el de compartir la ciencia, la amistad y la pasión de todos los investigadores en Enología, y de despertar este interés en las nuevas generaciones de jóvenes investigadores.
28 de junio de 2018
Hacia el control total de la microoxigenación de vinos en barricas y otros envases
Dra. María del Alamo Sanza, Grupo UVaMOX – Universidad de Valladolid
Dra. María del Alamo Sanza, Grupo UVaMOX – Universidad de Valladolid
Hora: 12.30- 13.00h
Lugar: Facultad de Ciencias y Tecnologías Químicas de Ciudad Real (Universidad de Castilla La Mancha). Ciudad Real.
