UVaMOX Research group
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{ Contenido } El equipo enolĆ³gico Vinventions tiene el placer de invitaros a su encuentro āCiencia y Vino 2018ā que tendrĆ” lugar en la Rioja con el tema del ciclo de vida Ćŗtil del vino. Bodegas que utilizan nuestrosā¦
Puesta al dĆa en tĆ©cnicas de envejecimiento de vinos El prĆ³ximo dĆa 21 de noviembre UVaMOX participarĆ” en una actualizacioĆ³n de conocimientos sobre sistemas de envejecimientos de vinos en el XIV Curso de EnologĆa Ciudad de Cenicero, organizado por laā¦
Jueves 19 de mayo10.00h SeminaĀrio 1 KNOW-HOWVicente Ferreira U. ZaragozaReduĀĀcao: compreender e gerir os seus problemas Viernes 20 de mayo,9.00h Seminario 3 KNOW-HOWVicente Ferreira U. Zaragoza Oxigenio negativo para o vinho: quando e o porqueĀ?Papel-chave dos aldeĀĆdos. 12.20h Seminario 4 KNOW-HOWMariaā¦
Conferencias : GESTIĆN Y CONTROL DEL OXĆGENO EN BODEGA El prĆ³ximo 19 de Abril 2016 a las 10.00 hora se celebrarĆ”n las conferencias sobre GestiĆ³n y Control del OxĆgeno en Bodega, orgamizadas por AEB y Parsec, en las que colaboraā¦
Tercera posiciĆ³n en el Premio SIVE Oenoppia 2015 para el trabajo La barrica de roble y el oxĆgeno: comparaciones, hechos e hipĆ³tesis del grupo UVaMOX de la Universidad de Valladolid El premio internacional Oenoppia SIVE 2015 es concedido por unā¦
Hoy nos hacemos eco de la noticia publicada en infowine ayer: Al igual que en ediciones anteriores, durante el congreso Enoforum 2015 se pidiĆ³ a los asistentes que expresaran su opiniĆ³n ā otro sello distintivo de Enoforum con respecto aā¦
La IX ediciĆ³n de Enoforum tendrĆ” lugar en el palacio de Ferias y Congresos de Vicenza, Italia, del 5 al 7 de mayo de 2015. El evento, que superĆ³ los 1.000 asistentes en la ediciĆ³n anterior, es la reseƱa mĆ”sā¦
El pasado 16 de enero de 2014, en el museo WĆ¼rth de La Rioja se celebrĆ³ una jornada sobre el oxĆgeno y el vino. Todas las conferencias fueron de gran nivel y las podĆ©is encontar en la web de Coloquioā¦