El 10 de junio de 2010, O2inWines organiza una jornada técnica en Florensac, sur de Francia. Este evento estará dedicada al oxígeno disuelto: ¿cuáles son sus consecuencias sobre el vino y cómo podemos medirlo. La ICV, Lallemand, el Inra Montpellier, Nomacorc y APPE participarán en las conferencias, los talleres y catas. Mas información aquí