La IX edición de Enoforum tendrá lugar en el palacio de Ferias y Congresos de Vicenza, Italia, del 5 al 7 de mayo de 2015.
El evento, que superó los 1.000 asistentes en la edición anterior, es la reseña más completa a nivel europeo de las últimas novedades de la investigación científica e innovación privada en el sector vitivinícola.
El IX simposio Enoforum 2015 se organiza conjuntamente con la II edición del Premio SIVE Internacional “Oenoppia”. Los premios se otorgarán a aquellos trabajos de investigación que resulten más innovadores, de elevado valor científico y útiles para el desarrollo del sector vitivinícola, de acuerdo con el parecer expresado tanto por el Comité Científico SIVE como por un jurado de técnicos.
El programa provisional está en este enlace y los detalles de la participación están aquí.
Nuestro grupo se presenta al concurso International Oenoppia SIVE Award Abstracts con la ponencia “Oak barrel and oxygen: comparisons, facts and hypotheses” que impartiremos el día 7 de mayo en la última sesión.