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UVaMOX en el XVIII Congreso Nacional de Enólogos

http://www.federacionenologos.es/congreso-enologos/

XVIII Congreso Nacional de Enólogos

&

II Encuentro de Enólogos de Iberoamerica

Palencia, Castilla y León, 4-6 de abril de 2019
El próximo 5 de abril, UVaMOX es la encargada de realizar la conferencia inaugural de la mano de su coordinadora. El XVIII Congreso Nacional de Enólogos y el II Encuentro de Enólogos de Iberamérica, reunirá en Palencia a más de 300 expertos de España, Portugal e Iberoamérica para abordar las últimas investigaciones en el ámbito de la vitivinicultura y debatir los retos actuales de la profesión

VIERNES 5 DE ABRIL DE 2019

9.00-9.45: CONFERENCIA INAGURAL: “Gestión del oxígeno en la maduración de vinos. Avances y situación actual”. MARIA DEL ÁLAMO SANZA. (UVa y ACLE)
Programa completo: AQUÍ

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