OXÍGENO Y VINO
por Jamie Goode
Después de este corto periodo de vacaciones volvemos a la carga. Hoy os presentamos un artículo escrito por el famoso periodista británico Jamie Goode (interesante blog ) acerca del recurrente tema que abordamos y seguimos desde este blog. El artículo fue publicado el año pasado por estas fechas, pero sigue estando de actualidad, como se ha demostrado en el último London Wine Fair.
El artículo en su versión original está aquí, aunque lo podéis leer traducido aquí.